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でんみら(合同会社 日本伝統文化未来考案室)のblogです。
ワークショップ開催のお知らせ、開催報告、その他情報をお届けします。
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3月のワークショップ・スケジュール

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    でんみらblogへようこそ!

    伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。

     

    3月のワークショップ・スケジュールをお知らせします。

     

    鳥居 満智栄の恋する和菓子づくり

    日時:3/4(土)13:30〜15:30

    会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F

    【詳細&お申込み】

    http://edoart0304.peatix.com

     

    とても人気の和菓子づくり。
    今回は「ちょうちょと花かご」を作ります。
    ちょっと意外な道具を使って作るんです。
    初心者さん&ぶきっちょさんでも大丈夫!
    edoARTworkshopは1回完結型なので、お気軽に体験できます。
    また、レシピ付きなので、ご自宅でも楽しめます♪

     

    水都江戸から学ぶバイオテクノロジー「発酵」基礎講座

    日時:3/7(火)19:00〜20:30

    会場:新宿伊勢丹会館5F OTOMANA

    【詳細&お申込み】

    健康や美容の観点からも注目されている腸内フローラ。
    さらに最近の研究では、
    幸せホルモンのセロトニンという物質が腸内で作られている
    ということが分かってきているそうですね。
    腸内や腸内フローラを整えてくれるのが、日本人にはお馴染みの

    味噌・醤油・清酒・みりん・酢・鰹節・納豆・漬物などの

    「発酵食品」に含まれる 麹菌、乳酸菌、酵母菌などの菌たち。

    これらは江戸時代中期以降にはあったんです。

    今回は、基礎講座として、もりおかまりこ先生が、

    水都江戸の食卓から「発酵」をひも解いていきます。

     

    お腹もすく時間帯ですから、

    甘酒の飲み比べに、甘酒を使ったスイーツ、酒粕ディップなどを

    つまみながら学びましょう♪

    日時:3/25(土)9:30〜11:45
    会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F
    【詳細&お申込み】
    今回は春休みということで、
    お子さま方も積極的にご体験いただけるクラスを設けました。

    親子、小中高校生の体験クラスです。

    今回作るのは、

    フォトフレームとヘアクリップピンを作ります。

     

    ※小学校2年生以下は保護者同伴が必須です。
    ※ご兄弟、姉妹、男の子、お父さんのご参加、大歓迎です。

    ※大人の方2名+お子様でもOKです。

     

     

    江戸つまみかんざし職人に習う 季節の髪飾り手作り体験

    日時:3/25(土)13:30〜15:45
    会場:かっぱ橋 はし藤本店 2F
    【詳細&お申込み】
    今回は、2色から選べる季節の髪飾りをお作りいただきます。
    お申込み時にピンク系 or パープル系 をご選択いただきお申込み
    くださいね。

    軽やかだけど、下がりも付いてボリュームもしっかりあるタイプ。
    ※後ろは、クリップ&安全ピンタイプになっているので、髪が

    短くても使いやすいです。

     

    今回の講座は、「初めてさん」から、ステップアップしたい方

    まで幅広く体験いただけます。

    つまみ細工を今まで自己流でやってきたけど、
    この機会に「穂積先生に習いたい!」方もぜひご参加くださいね。

    また、「初めてだけど…頑張ってチャレンジしてみたい!」という方、
    「初心者だけど大丈夫かしら・・?」という方もももちろん歓迎です。

    尻込みせずに、ぜひぜひご参加くださいね。

     

     

     

     

    3月もたくさんの方とお会いできたら嬉しいです★

     

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    でんみらでは、

    インバウンド向けのプランのご提供もしております。

     

    【でんみらの強み】
    〇日本文化、伝統芸能・工芸関係の独自のネットワーク
    (講師、職人など)
    〇50件を超えるワークショップ開催実績
    (大手企業、大手旅行会社など)
    〇ご要望(予算、時間など)に合わせたこまやかな提案

     


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