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でんみら(合同会社 日本伝統文化未来考案室)のblogです。
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でんみらのインバウンド対応:台湾からのお客様<和菓子作り体験>

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    でんみらblogへようこそ!

    伝統文化コーディネーターの下藤 裕子です。

     

    台湾から日本へ、

    修学旅行でいらっしゃった30名の方をお迎えしまして、

    和菓子作りを体験いただきました。

     

     

    今回は、旅行会社様を通して依頼をいただきました。

     

    30名様を半分に分けて、2回転させる分刻みのスケジュール。

     

    わたし自身もかなり緊張しておりましたが、

    明るい学生さんたちに、ほっこりさせてもらいました。

     

     

    今回みなさんにお作りいただいたのは、

    あちこちで、ほろこび始めてきた「梅」です。

     

    「梅」は台湾の国花だそうですね。

     

    偶然ですが、

    日本と台湾の架け橋としてピッタリのお題目になりました。

     

     

    「楽しかったー!」

    「持って帰りたいー!」

    「美味しい!」

    というご感想もいただけて本当に嬉しかったです。

     

     

    講師を務めてくださった御菓子司喜久月 店主 栗田 洋様、

    会場のご協力をいただきました かっぱ橋 はし藤本店、中田様、

    ありがとうございました。

     

     

     

    ◎1月のワークショップスケジュール

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    ◎2月のワークショップスケジュール

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